Ada 7 Kandungan Gizi telah mengubah pola makanan yang dikonsumsi Setiap hari. Makanan cepat saji di minati karena dinilai lebih praktis saat dimasak dan dikonsumsi.
Nyatanya, tidak semua makanan cepat saji itu memiliki kandungan nilai gizi yang bermanfaat bagi badan karena mengandung kadar lemak jenuh yang tinggi dan tambahan bahan makanan seperti pengenyal, pewarna, dan pengawet yang berbahaya bila dikonsumsi secara berlebihan dan terus menerus.
Ada 7 Kandungan Gizi Pengertian
Apakah kriteria dari makanan yang sehat ? Pengertian makanan sehat dan bergizi adalah jenis makanan yang mengandung nilai gizi seimbang dan diperlukan oleh badan, seperti vitamin, mineral, karbohidrat, protein, serat, dan air.
Mengapa tubuh perlu mendapatkan asupan makanan yang sehat? Menurut NHS Inform, guna mengkonsumsi makanan sehat dan bergizi ialah dapat terhindar dari penyakit mematikan diabetes tipe 2 dan menjaga kesehatan jantung dengan menjaga pola makan sehat.
Di Indonesia, mulanya konsep makanan sehat dan bergizi berkiblat pada “ makanan 4 Sehat 5 Sempurna”. Tetapi, konsep tersebut sudah mulai ditinggalkan dan beralih ke konsep “Panduan Gizi Seimbang” yang lebih menekankan untuk menjaga asupan porsi makanan yang masuk ke dalam badan.
Apa saja kriteria pada makanan sehat yang harus perhatikan? Berikut ini bahan bahan penting yang harus ada di dalam makanan sehat dan bergizi.
1. Ada 7 Kandungan Gizi, Karbohidrat masuk
Karbohidrat merupakan sumber energi utama manusia. Di ambil dari website MotivatePT, 55 hingga 60 persen asupan kalori manusia harus berasal dari karbohidrat. Asupan karbohidrat boleh didapatkan dari berbagai jenis bahan makanan, seperti beras merah, gandum, jagung, ubi, maupun kentang.
2. Ada 7 Kandungan Gizi Protein
Dalam badan, protein akan diproses menjadi asam amino, yang bertugas membentuk otot, organ tubuh, kulit, dan rambut. Selain itu, kerja hormon juga diatur oleh protein. Penting untuk memenuhi kebutuhan protein 11-16% dari asupan kalori harian.
Sumber protein yang dapat dikonsumsi sangat banyak macamvv, baik nabati maupun hewani. Jadi, Realfoodfam boleh memvariasi menu makan sehat sehari hari. Rekomendasi makanan tinggi protein yang boleh di makan adalah telur, kacang tanah, daging babi, ikan, bebek, gabah, dan kacang mente.
3. Lemak
Sebenarnya lemak merupakan sumber energi yang bagus dan diperlukan untuk kesehatan badan. Namun, harus dikonsumsi dengan jumlah yang pas atau tidak berlebihan agar tidak mengalami obesitas. Hal ini boleh terjadi karena penambahan kalori yang berlebih dari makanan ke dalam badan.
Lemak terbagi menjadi dua, yaitu lemak jenuh yang berasal dari daging, minyak kelapa, dan produk susu, dan lemak tak jenuh yang berasal dari ikan, alpukat, dan kacang-kacangan.
Untuk mendapat manfaat kesehatan terbaik, disarankan untuk mengonsumsi makanan yang mengandung lemak tak jenuh. Jadi, pastikan Realfoodfam tahu bagaimana cara menghitung kebutuhan kalori dalam badan untuk terhindar dari masalah berat badan berlebih.
4. Vitamin
Vitamin adalah kandungan penting dalam makanan yang bisa saja hilang saat dimasak terlalu lama. Padahal, vitamin memegang peranan yang sangat Utama dalam menjaga kesehatan kita.
Ada bermacam jenis vitamin untuk meningkatkan daya tahan badan dan semua itu bisa didapatkan melalui makanan yang di makan setiap hari, karena tubuh tidak dapat memproduksinya sendiri.
Untuk mencegah hilangnya vitamin dari makanan, pilihlah bahan makanan yang mudah di masak dengan cara dikukus, direbus, ataupun ditumis, seperti wortel, minyak ikan, bayam, brokoli, jeruk, alpukat, kacang panjang, daging sapi, dan ayam.
5. Mineral
Mineral adalah jenis zat yang terkandung di tanah dan diserap oleh makanan yang kita konsumsi. Karena itu, kita bisa mendapatkan mineral dari sumber tumbuhan maupun hewan. Realfoodfam boleh mencoba mengonsumsi sayuran hijau, buah alpukat, kacang Brazil, ikan sarden, lobster, dan ayam. Kandungan mineral yang harus terdapat dalam badan seperti zat besi, zinc, kalsium, selenium, klorida, kalium, iodine, magnesium, dan tembaga.
6. Seratalami
Serat berfungsi untuk membantu proses pembuangan dan dibagi dalam 2 jenis, yakni serat larut dan serat tak larut. Serat larut, yang biasanya ada di dalam sayuran berdaun, membantu proses pencernaan dengan membantu perut beradaptasi terhadap waktu pengosongan yang lebih lama. Sementara itu, serat tak larut berguna untuk mencegah masalah pembuangan.
Untuk mendapatkan asupan makanan tinggi serat, Realfoodfam boleh mengonsumsi sayuran hijau dan buah-buahan. Contohnya bayam, buncis, selada, sankis, mangga, pisang, dan apel.
7. Air
Air menjadi unsur terpenting dalam makanan sehat dan bergizi. Faktanya, 60% tubuh manusia terdiri dari air, sehingga Realfoodfam harus minum air setiap hari dengan minum 8 gelas air putih setiap hari atau setara dengan 2 liter air. Kekurangan minum bisa menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti batu ginjal dan sembelit.
Manfaat air putih bagi badan yaitu membantu menyerap, mencerna, mengeluarkan, dan menyalurkan zat gizi pada tubuh, dan mendinginkan suhu badan.
