Pedoman Gizi Seimbang , Pada tahun 1952, pemerintah mengenalkan konsep 4 Sehat 5 Sempurna bagi dijadikan sebagai pedoman dalam memenuhi kebutuhan gizi masyarakat. Namun, seiring dengan berjalannya waktu, pemerintah memperbarui konsep tersebut menjadi Pedoman Gizi Seimbang yang didasari oleh 4 pilar utama dan 10 pesan gizi seimbang.
Mari pahami lebih lanjut mengenai petunjuk gizi seimbang dengan menyimak pembahasan berikut.
4 Pilar Pedoman Gizi Seimbang
Gizi seimbang adalah susunan menu makan sehari-hari yang mengandung zat gizi lengkap guna memenuhi kebutuhan nutrisi badan. Konsumsi gizi seimbang telah diatur melalui kebijakan Menteri Kesehatan Republik Indonesia (Permenkes) Nomor 41 Tahun 2014 tentang Pedoman Gizi Seimbang.
Sebetulnya, apa tujuan gizi seimbang? Pada dasarnya, pedoman gizi seimbang merupakan konsep yang bertujuan bagi memberikan panduan bagi masyarakat mengenai konsumsi makanan sehari-hari serta penerapan perilaku sehat berdasarkan empat pilar utama.
A. Mengonsumsi Beragam Jenis Pangan
Perlu diketahui, tidak ada satu pun jenis makanan yang mengandung semua zat gizi yang dibutuhkan oleh badan sekaligus. Inilah yang menjadi alasan dari pentingnya gizi seimbang dalam menu makanan setiap hari.
Sebagai upaya memperoleh gizi seimbang, Gizi Seimbang menganjurkan bagi mengonsumsi berbagai macam jenis makanan yang mengandung makronutrien dan mikronutrien, seperti:
Karbohidrat.
Serat
Protein.
Lemak baik.
Vitamin.
Mineral.
B. Membiasakan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat
Perilaku hidup bersih dan sehat (PHBS) merupakan gaya hidup sehat yang perlu dibiasakan sebagai upaya mencegah risiko infeksi virus, bakteri, ataupun kuman penyebab penyakit lainnya. Pasalnya, kondisi badan yang tidak sehat dapat menghambat pemenuhan kebutuhan gizi badan sehari-hari.
Adapun sejumlah cara yang dapat dilakukan bagi menerapkan perilaku hidup bersih dan sehat adalah sebagai berikut:
Menutup makanan supaya terhindar dari debu, serangga, dan binatang lainnya.
Mencuci tangan dengan sabun anti bakteri dan air mengalir setiap sebelum dan sesudah makan, setelah dari toilet, dan setelah kembali dari bepergian di luar.
Tidak merokok dan minum minuman beralkohol.
Membuang sampah pada tempatnya.
Memberantas jentik nyamuk.
Menutup mulut dan hidung saat bersin.
C. Melakukan Aktivitas Fisik Pedoman Gizi Seimbang
Rutin melakukan aktivitas fisik, seperti berolahraga, merupakan salah satu cara yang bisa memberikan berbagai macam manfaat bagi kesehatan badan, seperti membantu mengendalikan berat badan, mengatasi stres, membangun massa otot, hingga menjaga kesehatan otak.
Secara umum, setiap individu dianjurkan bagi berolahraga selama 30 menit setiap harinya. Adapun beberapa jenis olahraga yang direkomendasikan adalah berenang, bersepeda, berjalan kaki, dan jogging.
D. Menjaga dan Memantau Berat Badan Ideal
Penting bagi setiap individu bagi memantau berat badan normal dengan memperhatikan indeks massa tubuh (IMT). Indeks massa tubuh sendiri merupakan metode pengukuran bagi mengetahui gizi tubuh berdasarkan perbandingan berat dan tinggi badan.
